BBQ-vagn MENY 2023
Vi kör ut vår BBQ-vagn till er och fyller den med godsaker. Vår kock grillar och röker ute hos er på plats. Vi dukar upp en buffé med den mat ni önskar och serverar direkt från BBQ-vagnen där ni själva plockar och väljer från de nygrillade och rökta godbitarna.
VI SERVERAR TILL VÅRA MENYER:
DESSA TILLBEHÖR INGÅR I PRISET FÖR VARMRÄTTEN.
Rostad potatis med medelhavs grönsaker och sallad (laktosfri)
Marinerade oliver
Grekisk sallad med fetaost
Coleslaw
Rostad majs och ananas salsa
Krämig bönsallad
Ört aioli
Chili bearnaise
Tzatsiki
coca-cola glaze (vår klassiker sedan 2010)
ALLT OVAN INGÅR I PRISET FÖR VARMRÄTTEN.
Förrätt
Skagenröra, 165 kr
Serveras med med grillat bröd och citron.
Varmrätt
BBQ-Mixed Grill, 379 kr
- Grillad fläskkarre med coca-cola glaze
- Sesam och soyamarinerade kyckling drumstick
- Tre sorters grillade färskkorvar
- Grillad Pepparlax i bit
Rostad potatis med medelhavs grönsaker och sallad (laktosfri)
Marinerade oliver
Grekisk sallad med fetaost
Coleslaw
Rostad majs och ananas salsa
Krämig bönsallad
Ört aioli
Chili bearnaise
Tzatsiki
coca-cola glaze (vår klassiker sedan 2010)
PLUSMENY 105:- per pers
105:- kr per person (420:-/bricka räcker till 4pers)
- JP’s poppulära charkbricka (en plockbricka med charkutterier för 4pers)
- vi beräknar en bricka per 4 personer den kostar 380:-/st och innehåller
- marinerade oliver samt brieost och parmesan samt en hel del kallskuret, från JP’s charkdeli på storheden
Dessert
Vaniljpannacotta , 135 kr
Serverad med riktig hemgjord hallonsylt och riven vit choklad samt dumlekrisp